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Chucrut clásico
8.49€ – 10.49€Chucrut clásico deliciosamente ácido con col de invierno rallada.
Chucrut clásico deliciosamente ácido con col de invierno rallada.
¡ESTAMOS DE VACACIONES!
Estaremos disfrutando del verano hasta el 23 de agosto.
volveremos con todos nuestros prodcutos el
24 de agosto.
¡Feliz verano y nos vemos pronto!
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Chucrut de col lombarda
9.49€ – 11.49€Una colorida versión de nuestro chucrut clásico con ...
Una colorida versión de nuestro chucrut clásico con sabrosa col lombarda, cortada ligeramente más gruesa que en el resto de chucruts para hacerla más interesante en boca.
Chucrut campesino
8.79€ – 10.79€Col rizada crujiente y llena de sabor fermentada con zanahoria ...
Col rizada crujiente y llena de sabor fermentada con zanahoria y cebolla.
Chucrut de zanahoria y comino
9.79€ – 11.79€Zanahoria rayada fermentada con la cálida profundidad de las ...
Zanahoria rayada fermentada con la cálida profundidad de las semillas de comino y cilantro.
Chucrut con alcaravea
8.49€ – 10.49€Nuestro clásico chucrut con carácter bávaro, semillas ...
Nuestro clásico chucrut con carácter bávaro, semillas de alcaravea.
Chucrut ligeramente picante
9.79€ – 11.79€Nuestro chucrut clásico con la intensidad de la guindilla ...
Nuestro chucrut clásico con la intensidad de la guindilla verde, cebolletas y semillas de cilantro.
Chucrut de col y zanahoria
8.49€ – 10.49€Nuestro chucrut clásico con zanahoria rayada fermentada
Nuestro chucrut clásico con zanahoria rayada fermentada
Chucrut de piña y jengibre
8.79€ – 10.79€Chucrut ligeramente dulce y picante con piña troceada y ...
Chucrut ligeramente dulce y picante con piña troceada y jengibre fresco rallado.
Chucrut con vino Xarel-Lo
8.79€ – 10.79€Chucrut clásico fermentado con el vino ácido y aromá...
Chucrut clásico fermentado con el vino ácido y aromático de Cataluña.
Curtido salvadoreño
10.49€ – 12.49€Una versión fermentada de la clásica ensalada de ...
Una versión fermentada de la clásica ensalada de col picante salvadoreña. Llena de verduras crujientes, con chayote, el picante de las guindillas verdes y la frescura del tomillo.
Curtido guatemalteco fermentado
10.79€ – 12.79€Nuestra versión fermentada de la clásica guarnición ...
Nuestra versión fermentada de la clásica guarnición guatemalteca Col de invierno, zanahoria en tiras, pimiento morrón, remolacha, cebolla y orégano.
Mak Kimchi
10.49€ – 14.49€Un clásico kimchi coreano elaborado con col china, cebollino ...
Un clásico kimchi coreano elaborado con col china, cebollino ajo, cebolleta y la pasta de kimchi de Ferment 9. Alérgenos: Extracto de anchoa
Baechu Kimchi
10.49€ – 14.49€Nuestra receta de kimchi clásico con el crujiente añ...
Nuestra receta de kimchi clásico con el crujiente añadido de la zanahoria y el nabo daikon Alérgenos: extracto de anchoa.
Yangbaechu Kimchi
10.79€ – 14.79€Crujiente col de invierno con zanahoria, nabo daikon, cebolleta y ...
Crujiente col de invierno con zanahoria, nabo daikon, cebolleta y cebollino ajo, fermentado con nuestra pasta de kimchi clásica. Alérgenos: extracto de anchoa.
Baek Kimchi
10.49€ – 14.49€Kimchi blanco sin especias y lleno de vegetales al que ...
Kimchi blanco sin especias y lleno de vegetales al que se añaden azufaifas (dátiles coreanos), piñones, puerro, ajo y jengibre.
Kkakdugi Kimchi
10.49€ – 14.49€Cubos de crujiente nabo daikon fermentado con nuestra pasta de ...
Cubos de crujiente nabo daikon fermentado con nuestra pasta de kimchi clásica. Alérgenos: extracto de anchoa.
Nanami Togarashi Kimchi
10.49€ – 14.49€Elaborado con la famosa mezcla de siete especias de Japó...
Elaborado con la famosa mezcla de siete especias de Japón, este kimchi picante combina col china, pera asiática, puerro, jengibre, ajo y tamari. Alérgenos: soja.
Baechu Kimchi con olivas gordal
11.49€ – 15.49€Nuestro baechu kimchi lleno de vegetales fermentado con olivas gordal ...
Nuestro baechu kimchi lleno de vegetales fermentado con olivas gordal españolas sin pasteurizar. Alérgenos: extracto de anchoa.
Baechu Kimchi vegano
11.49€ – 15.49€Nuestro baechu kimchi con col china, zanahoria, nabo daikon, cebolleta, ...
Nuestro baechu kimchi con col china, zanahoria, nabo daikon, cebolleta, cebollino ajo y pasta de kimchi vegana. Alérgenos: soja.
Baechu Kimchi vegano con olivas gordal
12.49€ – 16.49€Nuestro baechu kimchi vegano lleno de vegetales con olivas gordal ...
Nuestro baechu kimchi vegano lleno de vegetales con olivas gordal españolas fermentadas sin pasteurizar. Alérgenos: soja.
Dragon Kimchi
11.49€ – 15.49€El kimchi más picante de Ferment 9. Col china, cebolleta, ...
El kimchi más picante de Ferment 9. Col china, cebolleta, setas shiitake, calabacín, alga kombu y nuestra pasta de kimchi picante. Alérgenos: extracto de anchoa.
Verduras fermentadas en aceite
10.79€ – 14.79€Una versión fermentada del clásico acompañante italiano. ...
Una versión fermentada del clásico acompañante italiano. La jardinera está llena vegetales con un fino chorro de aceite de oliva y una pizca de semillas de hinojo. Alérgenos: apio
Verduras fermentadas picantes en aceite
10.79€ – 14.79€Una versión fermentada del clásico acompañante italiano. ...
Una versión fermentada del clásico acompañante italiano. La jardinera está llena vegetales con un fino chorro de aceite de oliva y guindillas frescas. Alérgenos: apio
Pimiento rojo y ajo
8.49€ – 10.49€Pimientos rojos fermentados con ajo refrescantemente vibrante. Ideal para bocadillos ...
Pimientos rojos fermentados con ajo refrescantemente vibrante. Ideal para bocadillos o cortado finamente en ensalada.
Tepache
4.00€ – 8.00€Bebida clásica mexicana fermentada con piña y azú...
Bebida clásica mexicana fermentada con piña y azúcar de caña. Fermentada para lograr un perfil de sabor seco. < 0,5% Alc/Vol
Kombucha natural
4.00€ – 8.00€La receta de kombucha natural de Ferment 9. Una mezcla efervescente, á...
La receta de kombucha natural de Ferment 9. Una mezcla efervescente, ácida y ligeramente dulce de té negro de Ceilán y té rojo pu-erh. < 0,5% Alc/Vol
Kombucha de jengibre
4.00€ – 8.00€Nuestra kombucha natural fermentada con la calidez del jengibre fresco. < 0,5% ...
Nuestra kombucha natural fermentada con la calidez del jengibre fresco. < 0,5% Alc/Vol
Kombucha de cúrcuma
4.00€ – 8.00€Cúrcuma fresca fermentada con nuestra kombucha natural para lograr ...
Cúrcuma fresca fermentada con nuestra kombucha natural para lograr una kombucha potente y especiada. < 0,5% Alc/Vol
Kombucha de rosa canina
4.00€ – 8.00€Kombucha natural suavemente dulce con la acidez del escaramujo y ...
Kombucha natural suavemente dulce con la acidez del escaramujo y un ligero toque de remolacha. < 0,5% Alc/Vol
Kéfir de leche de cabra 1,6 %
4.50€ – 7.50€Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con leche de ...
Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con leche de cabra. Alérgenos: leche
Kéfir de leche entera 3,6 %
4.00€ – 6.00€Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con leche entera. ...
Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con leche entera. Alérgenos: leche
Kéfir de leche semidesnatada 1,5 %
4.00€ – 6.00€Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con leche semidesnatada. ...
Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con leche semidesnatada. Alérgenos: leche
Kéfir sin lactosa
4.00€ – 6.00€Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con leche sin ...
Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con leche sin lactosa. Alérgenos: leche
Kéfir de vainilla
4.75€ – 6.75€Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con vaina de ...
Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con vaina de vainilla natural. Leche entera. Alérgenos: leche
Kéfir de chocolate
4.75€ – 6.75€Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con cacao y ...
Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con cacao y un toque de agave. Leche entera. Alérgenos: leche
Kéfir de achicoria
4.75€ – 6.75€Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con el profundo ...
Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con el profundo sabor oscuro de la raíz de achicoria asada. Leche entera. Alérgenos: leche
Kéfir de coco 18 %
4.50€ – 7.50€Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado al 100 % con leche ...
Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado al 100 % con leche de coco entera. 100 % vegano. Alérgenos: coco
Kéfir de coco con açaí 18 %
5.50€ – 8.50€Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar de leche de coco ...
Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar de leche de coco elaborado con bayas de açaí llenas de antioxidantes, directas de Brasil. 100 % vegano. Alérgenos: coco
Kéfir de coco con mango y fruta la pasión 18 %
5.50€ – 8.50€Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar de leche de coco ...
Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar de leche de coco elaborado con suave mango dulce y pulpa de fruta de la pasión. 100 % vegano. Alérgenos: coco
Caldwell: fermento primario para vegetales
24.95€Caja de seis fermentos primarios para elaborar tus propios vegetales ...
Caja de seis fermentos primarios para elaborar tus propios vegetales segmentados en casa. Cada sobre sirve para 2-3 kg de vegetales crudos.
SCOBY para kombucha
14.95€Elaborado con nuestro propio fermento primario, haz tu propia kombucha ...
Elaborado con nuestro propio fermento primario, haz tu propia kombucha en casa con este SCOBY y fermento primario líquido.
Koji-Kin
25.00€Esporas para crear alimentos y alcoholes fermentados japoneses, desde salsa ...
Esporas para crear alimentos y alcoholes fermentados japoneses, desde salsa de soja a sake.
Genmai Koji
12.50€Arroz integral fermentado, elaborado con arroz originario del Delta del ...
Arroz integral fermentado, elaborado con arroz originario del Delta del Ebro. Ideal para hacer miso.
Kome Koji
12.50€Arroz refinado fermentado, elaborado con arroz originario del Delta del ...
Arroz refinado fermentado, elaborado con arroz originario del Delta del Ebro. Ideal para hacer miso.
Zumo de chucrut
5.50€100 % zumo de chucrut. Una forma rápida y cómoda ...
100 % zumo de chucrut. Una forma rápida y cómoda de obtener los beneficios del chucrut a diario.
Esencia de kimchi
5.50€Jugo picante de nuestro kimchi clásico. Perfecto para agregar ...
Jugo picante de nuestro kimchi clásico. Perfecto para agregar a bebidas, salsas y más. Alérgenos: extracto de anchoa.
Esencia de kimchi vegana
5.50€Jugo picante de nuestro kimchi vegano. Perfecto para agregar a ...
Jugo picante de nuestro kimchi vegano. Perfecto para agregar a bebidas, salsas y más. 100 % vegano. Alérgenos: soja.
Pasta de kimchi
11.49€Nuestra mezcla de gochugaru (guindilla coreana), ajo, jengibre, puerro, cebolla ...
Nuestra mezcla de gochugaru (guindilla coreana), ajo, jengibre, puerro, cebolla y salsa de pescado para hacer tu propio kimchi o usarlo en lugar de salsa picante en tu plato preferido.
Kéfir de leche desnatada 0,5 %
4.00€ – 5.50€Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con leche desnatada. ...
Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con leche desnatada. Alérgenos: leche
Nat-ali: fermento primario para yogur
5.50€Mezcla probiótica para hacer yogur. El paquete doble sirve ...
Mezcla probiótica para hacer yogur. El paquete doble sirve para 8 yogures de 125 ml.
Nat-ali: fermento primario para yogur de soja
5.50€Mezcla 100 % me gana para elaborar sabrosos postres gourmet (yogures). El ...
Mezcla 100 % me gana para elaborar sabrosos postres gourmet (yogures). El paquete doble sirve para hacer ocho postres fermentados de 125 ml utilizando leche de soja.
Nat-ali: fermento primarios para yogur con bífidus
5.50€Una mezcla de fermentos elaborada con Bifidobacterium bifidum (bífidus) ...
Una mezcla de fermentos elaborada con Bifidobacterium bifidum (bífidus) añadidos. El paquete doble sirve para 8 yogures de 125 ml.
Nat-ali: fermento primario para kéfir de agua
6.50€Dos paquetes de mezcla de fermentos para hacer refrescante ké...
Dos paquetes de mezcla de fermentos para hacer refrescante kéfir de agua. Solo hay que añadir agua, azúcar y fruta fresca.
Nat-ali: fermento primario para kéfir de leche
5.50€Mezcla de fermentos para kéfir, añádelo a tu ...
Mezcla de fermentos para kéfir, añádelo a tu leche animal preferida.
Nat-ali: queso fresco
5.50€Una mezcla de fermentos para hacer 1 l de queso fresco ...
Una mezcla de fermentos para hacer 1 l de queso fresco con leche de vaca, oveja o cabra.
Esencia de kimchi blanco
5.50€Jugo sin especias y rico en probióticos de nuestro ...
Jugo sin especias y rico en probióticos de nuestro kimchi blanco. Perfecto para agregar a bebidas, salsas y más. Alérgenos: piñones.
Pasta para leche dorada ayurvédica
17.95€Pasta para leche dorada brillante con cúrcuma, jengibre, miel ...
Pasta para leche dorada brillante con cúrcuma, jengibre, miel cruda, canela, pimienta negra molida y aceite de coco. Mezclar una cucharada pequeña (6 g) con leche caliente para obtener una bebida relajante y energizante. (30 porciones por bote).