chucrut
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Chucrut clásico
9.99€ – 14.49€Chucrut clásico deliciosamente ácido con col de invierno rallada. <...
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Chucrut de col lombarda
9.99€ – 14.49€Una colorida versión de nuestro chucrut clásico con ...
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Chucrut campesino
9.99€ – 14.49€Col rizada crujiente y llena de sabor fermentada con zanahoria ...
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Chucrut de zanahoria y comino
9.99€ – 14.49€Zanahoria rayada fermentada con la cálida profundidad de las ...
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Chucrut con alcaravea
9.99€ – 14.99€Nuestro clásico chucrut con carácter bávaro, semillas ...
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Chucrut ligeramente picante
9.99€ – 14.49€Nuestro chucrut clásico con la intensidad de la guindilla ...
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Chucrut de col y zanahoria
9.99€ – 14.49€Nuestro chucrut clásico con zanahoria rayada fermentada. ...
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Chucrut de piña y jengibre
9.99€ – 14.49€Chucrut ligeramente dulce y picante con piña troceada y ...
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Chucrut Ayurvedic
9.99€ – 14.49€Un chucrut no tradicional de las mentes de Ferment 9 que ...
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kimchis
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Baechu Kimchi
10.99€ – 17.49€Nuestra receta de kimchi clásico con el crujiente añ...
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Dragon Kimchi
10.49€ – 17.49€El kimchi más picante de Ferment 9. Col china, cebolleta, ...
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Mak Kimchi
10.99€ – 17.49€Un clásico kimchi coreano elaborado con col china, cebollino ...
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Baechu Kimchi con olivas gordal
10.99€ – 17.49€Nuestro baechu kimchi lleno de vegetales fermentado con olivas gordal ...
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Kkakdugi Kimchi
10.99€ – 17.49€Cubos de crujiente nabo daikon fermentado con nuestra pasta de ...
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Pasta de kimchi
21.49€ – 22.49€Nuestra mezcla de gochugaru (guindilla coreana), ajo, jengibre, puerro, cebolla ...
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Baechu Kimchi vegano
10.99€ – 17.49€Nuestro baechu kimchi con col china, zanahoria, nabo daikon, cebolleta, ...
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Baek Kimchi
10.99€ – 17.49€Kimchi blanco sin especias y lleno de vegetales al que ...
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Baechu Kimchi vegano con olivas gordal
10.99€ – 17.49€Nuestro baechu kimchi vegano lleno de vegetales con olivas gordal ...
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VEGETALES FERMENTADOS Y ESENCIAS
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Curtido salvadoreño
10.49€ – 15.99€Una versión fermentada de la clásica ensalada de ...
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Verduras fermentadas picantes en aceite
10.49€ – 15.49€Una versión fermentada del clásico acompañante italiano. ...
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Verduras fermentadas en aceite
10.49€ – 15.49€Una versión fermentada del clásico acompañante italiano. ...
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Pimiento rojo y ajo
10.49€ – 15.99€Pimientos rojos fermentados con ajo refrescantemente vibrante. Ideal para bocadillos ...
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Zumo de chucrut
5.50€100 % zumo de chucrut. Una forma rápida y cómoda ...
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Esencia de kimchi
5.50€Jugo picante de nuestro kimchi clásico. Perfecto para agregar ...
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Esencia de kimchi vegana
5.50€Jugo picante de nuestro kimchi vegano. Perfecto para agregar a ...
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Esencia de kimchi blanco
5.50€Jugo sin especias y rico en probióticos de nuestro ...
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LÁCTEOS FERMENTADOS Y ALTERNATIVAS VEGANAS
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Kéfir de leche entera 3,6 %
5.00€ – 7.00€Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con leche entera. ...
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Kéfir sin lactosa
5.00€ – 7.00€Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con leche sin ...
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Kéfir de vainilla
5.75€ – 7.75€Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con vaina de ...
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Kéfir de leche de cabra 1,6 %
5.50€ – 8.50€Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado con leche de ...
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Kéfir de coco 18 %
5.50€ – 8.50€Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar elaborado al 100 % con leche ...
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Kéfir de coco con mango y fruta la pasión 18 %
6.50€ – 9.50€Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar de leche de coco ...
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Kéfir de coco con açaí 18 %
6.50€ – 9.50€Nuestro kéfir fermentado sin pasteurizar de leche de coco ...
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Pasta para leche dorada ayurvédica
17.95€Pasta para leche dorada brillante con cúrcuma, jengibre, miel ...
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ALIMENTOS FERMENTADOS POR PESO
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Ensalada Mediterránea de Chucrut (suave)
7.18€ – 20.50€2,05€ / 100 gr
Una fantástica combinación de chucrut ...Compra Ya! -
Chucrut clásico
6.97€ – 17.50€1,99€/100gr | +501gr 1,75€/100gr
Chucrut clásico deliciosamente ácido ...Compra Ya! -
Chucrut de col lombarda
6.97€ – 17.50€1,99€/100gr | +501gr 1,75€/100gr
Una colorida versión de ...Compra Ya! -
Chucrut ayurvédico (suave)
6.97€ – 17.50€1,99€/100gr | +501gr 1,75€/100gr
Un chucrut poco convencional creado ...Compra Ya! -
Mak Kimchi
7.67€ – 19.90€2,19€/100gr | +501gr 1,99€/100gr
Un clásico kimchi coreano ...Compra Ya! -
Baechu Kimchi
7.67€ – 19.90€2,19€/100gr | +501gr 1,99€/100gr
Nuestra receta de kimchi clá...Compra Ya! -
Baechu Kimchi vegano
7.67€ – 19.90€2,19€/100gr | +501gr 1,99€/100gr
Nuestro baechu kimchi con col ...Compra Ya! -
Verduras fermentadas en aceite
7.32€ – 19.40€2,09€/100gr | +501gr 1,94€/100gr
Una versión fermentada del ...Compra Ya! -
Verduras fermentadas picantes en aceite
7.32€ – 19.40€2,09€/100gr | +501gr 1,94€/100gr
Una versión fermentada del ...Compra Ya! -
Pepinillos Semi-Fermentados (Suave)
6.83€ – 19.50€1,95€ / 100 gr
Pepinillos semi fermentados con eneldo al estilo ...Compra Ya! -
Pepinillos fermentados con eneldo (suave)
6.83€ – 19.50€1,95€ / 100 gr
Pepinillos totalmente fermentados con eneldo. Muy crujientes ...Compra Ya!
MEZCLA DE ACEITUNAS FERMENTADAS POR PESO
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Aceitunas Gordal deshuesadas al estilo asiático (picante)
8.23€ – 23.50€2,35€ / 100 gr
Aceitunas Gordal gigantes sin hueso (para que ...Compra Ya! -
Aceitunas negras aragonesas en aceite especiado (ligeramente picante)
6.83€ – 19.50€1,95€ / 100 gr
Carnosas aceitunas de Aragón aliñadas ...Compra Ya! -
Aceitunas mixtas al estilo del este (suaves)
7.87€ – 22.50€2,25€ / 100 gr
Una deliciosa y robusta mezcla de aceitunas ...Compra Ya! -
Halkidiki (ligeramente picante)
8.23€ – 23.50€2,35€ / 100 gr
En esta mezcla, Grecia se encuentra con ...Compra Ya! -
Cóctel italiano de aceitunas Obregona (suave)
8.23€ – 23.50€2,35€ / 100 gr
¡Una mezcla poco probable que simplemente funciona! ...Compra Ya! -
Aceitunas de mamut inspiradas en el Líbano (Suave)
7.87€ – 22.50€2,25€ / 100 gr
Carnosas aceitunas verdes Mamut con rábano ...Compra Ya! -
Pequeñas arbequinas con aderezo chimichurri (suave)
7.53€ – 21.50€2,15€ / 100 gr
Una mezcla caprichosa de aceitunas arbequinas, rodajas ...Compra Ya! -
Cóctel de olivas moradas (suave)
7.87€ – 22.50€2,25€ / 100 gr
Aceitunas moradas mezcladas con pepinillos en vinagre, ...Compra Ya! -
Aceitunas Kalamata gigantes con daikon fermentado y naranja fresca (suave)
7.53€ – 21.50€2,15€ / 100 gr
El mayor calibre de aceitunas Kalamata disponible ...Compra Ya! -
Aceitunas Gordal con Antipasto Giardinera picante de Ferment 9 (Ligeramente picante)
7.87€ – 22.50€2,25€ / 100 gr
Jugosas aceitunas Gordal mezcladas con nuestro antipasto ...Compra Ya! -
Cóctel de chorizo, queso de oveja y aceitunas (ligeramente picante)
8.23€ – 23.50€2,35€ / 100 gm.
Este popurrí habla por sí mismo. Dos ...Compra Ya!
LÁCTEOS FERMENTADOS Y ALTERNATIVAS POR PESO
BEBIDAS
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Kombucha La Valiente Limón y jengibre 500ml
7.50€Refrescante, divertida, energética, el punto picante del jengibre ...
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Kombucha La Valiente Arándano y Frambuesa 500ml
7.50€Té verde y té negro, agua osmotizada, azúcar de ...
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Kombucha La Valiente Naranja y Zanahoria 500ml
7.50€Combinación de té blanco y oolong, agua osmotizada, azú...
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Kombucha La Valiente Liliko´i y Clítoria 500ml
7.50€Combinación de tés verdes y té negro, agua ...
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QUESOS RÚSTICOS VEGANOS
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Queso rústico natural
18.00€Nuestro queso de anacardos natural de estilo rústico se ...
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Queso rústico de tomate seco
18.00€Nuestro queso de anacardos con tomates secados al sol ...
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Queso rústico de higos y nueces
18.00€Nuestro queso de anacardos de higo y nuez de estilo ...
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Queso Rústico de Olivas Kalamata
18.00€Nuestro queso de anacardos Kalamata Olive de estilo rústico ...
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Queso Rústico de Pimentón
18.00€Nuestro queso de anacardos con pimentón español de ...
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QUESOS REDONDOS VEGANOS
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Queso redondo de Flores
18.00€Nuestro queso de anacardos de flores de estilo redondo se ...
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Queso redondo Harissa
18.00€Nuestro queso de anacardos Harissa de estilo redondo se produce ...
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Queso Redondo de Roble Ahumado
18.00€Nuestro queso de anacardos ahumado de estilo redondo se produce ...
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Queso redondo con corteza lavada y curada
20.00€Nuestro queso de anacardo de corteza lavada de estilo redondo ...
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Queso redondo de Za’atar
18.00€Nuestro queso de anacardos Za'atar de estilo redondo se produce ...
Compra Ya! -
queso ahumado redondo
18.00€Nuestro queso de anacardos ahumado de estilo redondo se ...
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PATÉS DE ANACARDOS FERMENTADOS
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Paté de anacardos fermentados y Curry
7.50€Nuestros patés de anacardos tienen una textura muy similar ...
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Paté de anacardos fermentados, Cebollino y Chalote
7.50€Nuestros patés de anacardos tienen una textura muy similar ...
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Paté de anacardos fermentados y Cebollino
7.50€Nuestros patés de anacardos tienen una textura muy similar ...
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Paté de anacardos fermentados y Aceite de Oliva y Lima
7.50€Nuestros patés de anacardos tienen una textura muy similar ...
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Paté de anacardos fermentado Natural
7.50€Nuestros patés de anacardos tienen una textura muy similar ...
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Paté de anacardos fermentados y Pimentón Dulce Ahumado
7.50€Nuestros patés de anacardos tienen una textura muy similar ...
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Paté de anacardos fermentados y Albahaca
7.50€Nuestros patés de anacardos tienen una textura muy similar ...
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Paté de anacardos fermentados y aceitunas Kalamata
7.50€Nuestros patés de anacardos tienen una textura muy similar ...
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Paté de anacardos fermentados y Tomate Seco
7.50€Nuestros patés de anacardos tienen una textura muy similar ...
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Paté de anacardos fermentados de Higo y Nuez
7.50€Nuestros patés de anacardos tienen una textura muy similar ...
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FERMENTOS
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Caldwell: fermento primario para vegetales
24.95€Caja de seis fermentos primarios para elaborar tus propios vegetales ...
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SCOBY para kombucha
14.95€Elaborado con nuestro propio fermento primario, haz tu propia kombucha ...
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Koji-Kin
25.00€Esporas para crear alimentos y alcoholes fermentados japoneses, desde salsa ...
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Genmai Koji
12.50€Arroz integral fermentado, elaborado con arroz originario del Delta del ...
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Kome Koji
12.50€Arroz refinado fermentado, elaborado con arroz originario del Delta del ...
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