WELCOME TO OUR FERMENTATION CLASSES

Let us share what we have learnt about fermenting foods and drinks with you. With over 40 collective years of experience fermenting, we can make sure you have the right equipment and knowledge to ensure a great experience with fermenting in your own home.

We also offer classes for children as a part of further learning for science class, home economics and others. If you’re a teacher looking for a different type of field-trip or if you’d like us to visit your school, drop us a line!

Classes in English

Out Of Stock

Sauerkraut: An Introduction to Lacto Fermentation (English).

A hands-on introduction to fermentation through the preparation of sauerkraut. ...

A hands-on introduction to fermentation through the preparation of sauerkraut.

English session.

Out Of Stock

Kimchi: an Introduction to Lacto Fermentation (English).

A hands-on introduction to fermentation through the preparation of kimchi.

A hands-on introduction to fermentation through the preparation of kimchi.

Out Of Stock

Introduction to Kombucha Brewing, First Fermentation (English).

An introduction to Kombucha´s first fermentation process through it´...

An introduction to Kombucha´s first fermentation process through it´s preparation and tasting.

Out Of Stock

Vegan Fermented Cheese Workshop / Taller de Quesos Veganos Fermentados

140.00

Classes in Spanish

Out Of Stock

Sauerkraut: Iniciacion a la Fermentacion Acido Lactica (Castellano).

Curso práctico-teórico de introducción a las té...

Curso práctico-teórico de introducción a las técnicas de fermentación ácido láctica.

Out Of Stock

Kimchi: Iniciacion a la Fermentacion acido Lactica (Castellano).

Curso práctico-teórico de introducción a las té...

Curso práctico-teórico de introducción a las técnicas de fermentación ácido láctica.

Sesión en Castellano.

Out Of Stock

Introduccion a la Kombucha y su Primer Fermentacion (Castellano)

Taller practico de iniciacion a la preparacion de Kombucha y ...

Taller practico de iniciacion a la preparacion de Kombucha y su primer fermentación.

Out Of Stock

Vegan Fermented Cheese Workshop / Taller de Quesos Veganos Fermentados

140.00

Asian Fermentation Course with Nerea Zorokiain (Castellano)

60.00

Jueves, 14 de Febrero 17h – 21h
Jueves, 14 de Febrero 17h – 21h
Autora del libro “Fermentación, crea recetas saludables, sencillas y transformadoras”, lleva mas de 15 años fermentando a nivel particular. Desde la publicación del libro, se dedica a la difusión de este arte a través de cursos y talleres a nivel nacional e internacional. Defensora de la agricultura ecológica y la alimentación macrobiótica para conseguir una salud de forma natural.