XUCRUTS
-
Xucrut de pastanaga i comí
9.79€ – 11.79€Pastanaga ratllada fermentada amb la càlida profunditat de les ...
Compra Ja! -
Xucrut clàssic
8.49€ – 10.49€Chucrut clásico deliciosamente acid con col de invierno rallada.
Compra Ja! -
Xucrut de col llombarda
9.49€ – 11.49€Una acolorida versió del nostre xucrut clàssic amb saborosa ...
Compra Ja! -
Xucrut de pagès
8.79€ – 10.79€Col arrissada cruixent i plena de gustos fermentada amb pastanaga ...
Compra Ja! -
Xucrut de col i pastanaga
8.49€ – 10.49€El nostre xucrut clàssic amb pastanaga ratllada fermentada
Compra Ja! -
Xucrut amb comí de prat
8.49€ – 10.49€El nostre clàssic xucrut amb caràcter bavarès, ...
Compra Ja! -
Xucrut de pinya i gingebre
8.79€ – 10.79€Xucrut lleugerament dolç i picant amb pinya trossejada i gingebre ...
Compra Ja! -
Xucrut lleugerament picant
9.79€ – 11.79€El nostre xucrut clàssic amb la intensitat del bitxo ...
Compra Ja! -
Xucrut amb vi Xarel·lo
8.79€ – 10.79€Xucrut clàssic fermentat amb el vi àcid i aromà...
Compra Ja!
KIMCHIS
-
Mak Kimchi
10.49€ – 14.49€Un clàssic kimchi coreà elaborat amb col xinesa, cibulet, ...
Compra Ja! -
Baechu Kimchi
10.49€ – 14.49€La nostra recepta de kimchi clàssic amb el cruixent ...
Compra Ja! -
Baechu Kimchi vegà
11.49€ – 15.49€El nostre baechu kimchi amb col xinesa, pastanaga, nap daikon, ...
Compra Ja! -
Baechu Kimchi amb olives gordal
11.49€ – 15.49€El nostre baechu kimchi farcit de vegetals fermentat amb olives ...
Compra Ja! -
Baechu Kimchi vegà amb olives gordal
12.49€ – 16.49€El nostre baechu kimchi vegà farcit de vegetals amb olives ...
Compra Ja! -
Yangbaechu Kimchi
10.79€ – 14.79€Col cruixent d'hivern amb pastanaga, nap daikon, ceba tendra i ...
Compra Ja! -
Baek Kimchi
10.49€ – 14.49€Kimchi blanc sense espècies i farcit de vegetals al ...
Compra Ja! -
Kkakdugi Kimchi
10.49€ – 14.49€Cubs de cruixent nap daikon fermentat amb la nostra pasta ...
Compra Ja! -
Nanami Togarashi Kimchi
10.49€ – 14.49€Elaborat amb la famosa barreja de set espècies de ...
Compra Ja! -
Dragon Kimchi
11.49€ – 15.49€El kimchi més picant de Ferment 9. Col xinesa, ceba ...
Compra Ja! -
Pasta de kimchi
11.49€La nostra barreja de gochugaru (bitxo coreà), all, gingebre, porro, ...
Compra Ja!
VEGETALS FERMENTADESS I ESSÈNCIES
-
“Curtido” guatemalenc fermentat
10.79€ – 12.79€La nostra versió fermentada de la clàssica guarnició guatemalenca ...
Compra Ja! -
“Curtido” salvadorenc
10.49€ – 12.49€Una versió fermentada de la clàssica amanida de col ...
Compra Ja! -
Verdures fermentades en oli
10.79€ – 14.79€Una versió fermentada del clàssic acompanyant italià. La jardinera ...
Compra Ja! -
Verdures fermentades picants en oli
10.79€ – 14.79€Una versió fermentada del clàssic acompanyant italià. La jardinera ...
Compra Ja! -
Pebrot vermell i all
8.49€ – 10.49€Pebrots vermells fermentats amb all refrescantment vibrant. Ideal per a ...
Compra Ja! -
Xopet de xucrut
5.50€100% suc de xucrut. Una manera ràpida i còmoda ...
Compra Ja! -
Essència de kimchi
5.50€Suc picant del nostre kimchi clàssic. Perfecte per afegir ...
Compra Ja! -
Essència de kimchi vegà
5.50€Suc picant del nostre kimchi vegà. Perfecte per afegir a ...
Compra Ja! -
Essència de kimchi blanc
5.50€Suc sense espècies i ric en probiòtics del ...
Compra Ja!
LACTÀRIES FERMENTADES I ALTERNATIVES VEGANES
-
Quefir de llet sencera 3,6 %
4.00€ – 6.00€El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb llet sencera. ...
Compra Ja! -
Quefir sense lactosa
4.00€ – 6.00€El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb llet sense ...
Compra Ja! -
Quefir de vainilla
4.75€ – 6.75€El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb beina de ...
Compra Ja! -
Quefir de llet de cabra 1,6 %
4.50€ – 7.50€El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb llet de ...
Compra Ja! -
Quefir de coco 18 %
4.50€ – 7.50€El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat al 100% amb llet ...
Compra Ja! -
Quefir de coco amb mango i fruita la passió 18 %
5.50€ – 8.50€El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar de llet de coco ...
Compra Ja! -
Quefir de coco amb açaí 18 %
5.50€ – 8.50€El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar de llet de coco ...
Compra Ja! -
Pasta per llet daurada ayurvèdica
17.95€Pasta per llet daurada brillant amb cúrcuma, gingebre, mel ...
Compra Ja!
ALIMENTS FERMENTATS PER PES
-
Amanida Mediterrània de Xucrut (suau)
6.13€ – 17.50€1,75€ / 100 gr
Una exquisita creació de xucrut fresc barrejat ...Compra Ja! -
Xucrut clàssic
4.73€ – 13.50€1,95€ / 100 gr
Chucrut clásico deliciosamente acid con col ...Compra Ja! -
Xucrut de col llombarda
5.08€ – 15.50€1,45€ / 100 gr
Una acolorida versió del nostre xucrut clà...Compra Ja! -
Xucrut ayurvèdic (suau)
8.58€ – 24.50€2,45€ / 100 gr
Un xucrut poc convencional creat per les ...Compra Ja! -
Mak Kimchi
6.48€ – 18.50€1,85€ / 100 gr
Un clàssic kimchi coreà elaborat ...
Compra Ja! -
Baechu Kimchi
6.48€ – 18.50€1,85€ / 100 gr
La nostra recepta de kimchi clàssic ...Compra Ja! -
Baechu Kimchi vegà
7.18€ – 20.50€2,05€ / 100 gr
El nostre baechu kimchi amb col xinesa, ...Compra Ja! -
Verdures fermentades en oli
6.83€ – 19.50€1,95€ / 100 gr
Una versió fermentada del clàssic acompanyant ...Compra Ja! -
Verdures fermentades picants en oli
6.83€ – 19.50€1,95€ / 100 gr
Una versió fermentada del clàssic ...
Compra Ja! -
Cogombres Semi-Fermentats (Suau)
6.83€ – 19.50€1,95€ / 100 gr
Cogombres semi fermentats amb anet a l'estil ...Compra Ja! -
Cogombres fermentats amb anet (suau)
6.83€ – 19.50€1,95€ / 100 gr
El nostre cremós iogurt grec amb ...Compra Ja!
BARRES D’OLIVES FERMENTADES PER PES
-
Olives Gordal desossades a l’estil asiàtic (picant)
8.23€ – 23.50€2,35€ / 100 gr
Olives Gordal gegants sense os (perquè la ...Compra Ja! -
Olives negres aragoneses en oli especiat (lleugerament picant)
6.83€ – 19.50€1,95€ / 100 gr
Carnoses olives d'Aragó amanides amb oli d'oliva ...Compra Ja! -
Olives a l’estil de l’est (suaus)
7.87€ – 22.50€2,25€ / 100 gr
Una deliciosa i robusta barreja d'olives Camp ...Compra Ja! -
Halkidiki (lleugerament picant)
8.23€ – 23.50€2,35€ / 100 gr
En aquesta barreja, Grècia es troba ...Compra Ja! -
Còctel italià d’olives Obregona (suau)
8.23€ – 23.50€2,35€ / 100 gr
Una barreja poc probable que simplement funciona! ...Compra Ja! -
Olives mamut inspirades en el Líban (Suau)
7.87€ – 22.50€2,25€ / 100 gr
Carnoses olives verdes Mamut amb rave rosa ...Compra Ja! -
Arbequines amb chimichurri (suau)
7.53€ – 21.50€2,15€ / 100 gr
Una barreja capritxosa d'olives arbequines, rodanxes d'all ...Compra Ja! -
Còctel d’olives morades (suau)
7.87€ – 22.50€2,25€ / 100 gr
Olives morades barrejades amb cogombrets en vinagre, ...Compra Ja! -
Olives Kalamata gegants amb daikon fermentat i taronja fresca (suau)
7.53€ – 21.50€2,15€ / 100 gr
El major calibre d'olives Kalamata disponible al ...Compra Ja! -
Olives Gordal amb Antipasto Giardinera picant de Ferment 9 (Lleugerament picant)
7.87€ – 22.50€2,25€ / 100 gr
Fantàstiques olives Gordal barrejades amb el ...Compra Ja! -
Còctel de xoriço, formatge d’ovella i olives (lleugerament picant)
8.23€ – 23.50€2,35€ / 100 gr
Aquest popurri parla per si sol. Dos ...Compra Ja!
LÀCTICS FERMENTATS I ALTERNATIVES PER PES
BEGUDES
-
Kombucha La Valiente Llimona i gingebre 500ml
7.50€Refrescant, divertit, enèrgic, el toc especiat de gingebre ...
Compra Ja! -
Kombucha La Valiente Nabiu i Gerds 500ml
7.50€Te verd i te negre, aigua osmotitzada, sucre de canya, ...
Compra Ja! -
Kombucha La Valiente Taronja i Pastanaga 500ml
7.50€Combinació de te blanc i oolong, aigua osmotitzada, sucre de ...
Compra Ja! -
Kombucha La Valiente Liliko´i i Clítoria 500ml
7.50€Combinació de tes verds i te negre, aigua osmotitzada, sucre ...
Compra Ja!
formatges rústics
-
formatge natural rústic
18.00€El nostre formatge d'anacards natural d'estil rústic es produeix ...
Compra Ja! -
formatge de tomàquet rústic assecat al sol
18.00€El nostre formatge d'anacards amb tomàquets assecats al sol ...
Compra Ja! -
figues rústiques i formatge de nous
18.00€El nostre formatge d'anacards de figues i nous d'estil rú...
Compra Ja! -
formatge rústic d’oliva kalamata
18.00€El nostre formatge d'anacards i olives Kalamata d'estil rústic ...
Compra Ja! -
Formatge Rústic Pebre vermell
18.00€El nostre formatge d'anacards amb pebre vermell d'estil rústic ...
Compra Ja!
formatges rodons
-
formatge de flors arrodonides
18.00€El nostre formatge d'anacards de flors d'estil rodó es produeix ...
Compra Ja! -
formatge harissa arrodonit
18.00€El nostre formatge d'anacards Harissa d'estil rodó es produeix utilitzant ...
Compra Ja! -
Formatges arrodonits fumats de roure
18.00€El nostre formatge d'anacards fumat d'estil rodó es produeix utilitzant ...
Compra Ja! -
Escorça arrodonida i formatge madurat
20.00€El nostre formatge d'anacards d'escorça rentada d'estil rodó es ...
Compra Ja! -
formatge Za’atar arrodonit
18.00€El nostre formatge d'anacards za'atar d'estil rodó es produeix utilitzant ...
Compra Ja! -
formatge fumat rodó
18.00€El nostre formatge d'anacards fumat d'estil rodó es produeix ...
Compra Ja!
PATÉS D´ ANACARDS FERMENTATS
-
Paté d´ anacards fermentats: Curri
7.50€Els nostres patés d’anacards tenen una textura molt ...
Compra Ja! -
Paté d´ anacards fermentats: cibulet i escalunya
7.50€Els nostres patés d’anacards tenen una textura molt ...
Compra Ja! -
Paté d’anacards fermentats: Cibulet
7.50€Compra Ja!
Paté d’anacards fermentats: oli d’oliva i llima
7.50€Els nostres patés d’anacards tenen una textura molt ...
Compra Ja!
Paté d’anacards fermentats: natural
7.50€Els nostres patés d’anacards tenen una textura molt ...
Compra Ja!
Paté d’anacards fermentats: pebre dolç fumat
7.50€Els nostres patés d’anacards tenen una textura molt ...
Compra Ja!
Paté d’anacards fermentats: Alfàbrega
7.50€Els nostres patés d'anacards tenen una textura molt similar ...
Compra Ja!
Paté d’anacards fermentats: oliva de Kalamata
7.50€Els nostres patés d’anacards tenen una textura molt ...
Compra Ja!
Paté d’anacards fermentats: Tomàquet Sec
7.50€Els nostres patés d’anacards tenen una textura molt ...
Compra Ja!
Paté d’anacards fermentats Figa i Noguera
7.50€Els nostres patés d’anacards tenen una textura molt ...
Compra Ja!
FERMENTS
-
Caldwell: ferment primari per a vegetals
24.95€Caixa de sis ferments primaris per elaborar els teus propis ...
Compra Ja! -
Nat-ali: fortmatge fresc
5.50€Una barreja de ferments per fer 1 l de formatge fresc ...
Compra Ja! -
Nat-ali: ferment primari per a Quefir de llet
5.50€Nat-ali: ferment primari per a Quefir de llet
Compra Ja! -
Nat-ali: ferment primari per a iogurt
5.50€Barreja probiòtica per fer iogurt. El paquet doble serveix ...
Compra Ja! -
Nat-ali: ferment primari per a iogurt de soja
5.50€Barreja 100% vegana per elaborar saborosos postres gourmet (iogurts). El paquet ...
Compra Ja! -
Nat-ali: ferment primari per a Quefir d’aigua
6.50€Dos paquets de barreja de ferments per fer refrescant quefir ...
Compra Ja! -
Nat-ali: ferment primari per a iogurt amb bífidus
5.50€Una mezcla de fermentos elaborada con Bifidobacterium bifidum (bífidus) ...
Compra Ja! -
SCOBY per a kombucha
14.95€Elaborat amb el nostre propi ferment primari, fes la teva ...
Compra Ja! -
Koji-Kin
25.00€Espores per crear aliments i alcohols fermentats japonesos, des de ...
Compra Ja! -
Genmai Koji
12.50€Arròs integral fermentat, elaborat amb arròs originari del ...
Compra Ja! -
Kome Koji
12.50€Arròs refinat fermentat, elaborat amb arròs originari del ...
Compra Ja!