Fora d'estoc
Xucrut clàssic
8.49€ – 10.49€Chucrut clásico deliciosamente acid con col de invierno rallada.
Chucrut clásico deliciosamente acid con col de invierno rallada.
ESTEM EN VACACIONS!
Gaudim del temps d’estiu fins al 23 d’agost.
Tornarem amb tots els nostres productes endavant
24 d’agost.
Feliç estiu i fins aviat!
Close
Tinguis en compte que actualment només enviem als següents codis postals a Barcelona : 08001, 08002, 08003, 08004, 08005, 08006, 08007, 08008, 08009, 08010, 08011, 08012, 08013, 08014, 08015, 08016, 08017, 08018, 08019, 08020, 08021, 08022, 08023, 08024, 08025, 08026, 08027, 08028, 08029, 08036, 08037, 08039, 08041.
Registreu-vos per estar informat quan lliurem a la vostra regió: Feu clic aquí
Fora d'estoc
Xucrut de col llombarda
9.49€ – 11.49€Una acolorida versió del nostre xucrut clàssic amb saborosa ...
Una acolorida versió del nostre xucrut clàssic amb saborosa col llombarda, tallada lleugerament més gruixuda que en la resta de xucruts per fer-la més interessant en boca.
Xucrut de pagès
8.79€ – 10.79€Col arrissada cruixent i plena de gustos fermentada amb pastanaga ...
Col arrissada cruixent i plena de gustos fermentada amb pastanaga i ceba.
Xucrut de pastanaga i comí
9.79€ – 11.79€Pastanaga ratllada fermentada amb la càlida profunditat de les ...
Pastanaga ratllada fermentada amb la càlida profunditat de les llavors de comí i coriandre.
Xucrut amb comí de prat
8.49€ – 10.49€El nostre clàssic xucrut amb caràcter bavarès, ...
El nostre clàssic xucrut amb caràcter bavarès, llavors de comí de prat.
Xucrut lleugerament picant
9.79€ – 11.79€El nostre xucrut clàssic amb la intensitat del bitxo ...
El nostre xucrut clàssic amb la intensitat del bitxo verd, cebes tendres i llavors de coriandre.
Xucrut de col i pastanaga
8.49€ – 10.49€El nostre xucrut clàssic amb pastanaga ratllada fermentada
El nostre xucrut clàssic amb pastanaga ratllada fermentada
Xucrut de pinya i gingebre
8.79€ – 10.79€Xucrut lleugerament dolç i picant amb pinya trossejada i gingebre ...
Xucrut lleugerament dolç i picant amb pinya trossejada i gingebre fresc ratllat.
Xucrut amb vi Xarel·lo
8.79€ – 10.79€Xucrut clàssic fermentat amb el vi àcid i aromà...
Xucrut clàssic fermentat amb el vi àcid i aromàtic de Catalunya.
“Curtido” salvadorenc
10.49€ – 12.49€Una versió fermentada de la clàssica amanida de col ...
Una versió fermentada de la clàssica amanida de col picant salvadorenca. Plena de verdures cruixents, amb chayote, el picant dels bitxos verds i la frescor de la farigola.
“Curtido” guatemalenc fermentat
10.79€ – 12.79€La nostra versió fermentada de la clàssica guarnició guatemalenca ...
La nostra versió fermentada de la clàssica guarnició guatemalenca Col d’hivern, pastanaga a tires, pebrot, remolatxa, ceba i orenga.
Mak Kimchi
10.49€ – 14.49€Un clàssic kimchi coreà elaborat amb col xinesa, cibulet, ...
Un clàssic kimchi coreà elaborat amb col xinesa, cibulet, ceba tendra i la pasta de kimchi de Ferment 9. Al·lèrgens: Extracte d’anxova
Baechu Kimchi
10.49€ – 14.49€La nostra recepta de kimchi clàssic amb el cruixent ...
La nostra recepta de kimchi clàssic amb el cruixent afegit de la pastanaga i el nap daikon Al·lèrgens: extracte d’anxova.
Yangbaechu Kimchi
10.79€ – 14.79€Col cruixent d'hivern amb pastanaga, nap daikon, ceba tendra i ...
Col cruixent d’hivern amb pastanaga, nap daikon, ceba tendra i cibulet, fermentat amb la nostra pasta de kimchi clàssica. Al·lèrgens: extracte d’anxova.
Baek Kimchi
10.49€ – 14.49€Kimchi blanc sense espècies i farcit de vegetals al ...
Kimchi blanc sense espècies i farcit de vegetals al qual s’afegeixen gínjols (dàtils coreans), pinyons, porro, all i gingebre.
Kkakdugi Kimchi
10.49€ – 14.49€Cubs de cruixent nap daikon fermentat amb la nostra pasta ...
Cubs de cruixent nap daikon fermentat amb la nostra pasta de kimchi clàssica. Al·lèrgens: extracte d’anxova.
Nanami Togarashi Kimchi
10.49€ – 14.49€Elaborat amb la famosa barreja de set espècies de ...
Elaborat amb la famosa barreja de set espècies de Japó, aquest kimchi picant combina col xinesa, pera asiàtica, porro, gingebre, all i tamari. Al·lèrgens: soja.
Baechu Kimchi amb olives gordal
11.49€ – 15.49€El nostre baechu kimchi farcit de vegetals fermentat amb olives ...
El nostre baechu kimchi farcit de vegetals fermentat amb olives gordal espanyoles sense pasteuritzar. Al·lèrgens: extracte d’anxova.
Baechu Kimchi vegà
11.49€ – 15.49€El nostre baechu kimchi amb col xinesa, pastanaga, nap daikon, ...
El nostre baechu kimchi amb col xinesa, pastanaga, nap daikon, ceba tendra, cibulet i pasta de kimchi vegana. Al·lèrgens: soja.
Baechu Kimchi vegà amb olives gordal
12.49€ – 16.49€El nostre baechu kimchi vegà farcit de vegetals amb olives ...
El nostre baechu kimchi vegà farcit de vegetals amb olives gordal espanyoles fermentades sense pasteuritzar. Al·lèrgens: soja.
Dragon Kimchi
11.49€ – 15.49€El kimchi més picant de Ferment 9. Col xinesa, ceba ...
El kimchi més picant de Ferment 9. Col xinesa, ceba tendra, bolets shiitake, carbassó, alga kombu i la nostra pasta de kimchi picant. Al·lèrgens: extracte d’anxova.
Verdures fermentades en oli
10.79€ – 14.79€Una versió fermentada del clàssic acompanyant italià. La jardinera ...
Una versió fermentada del clàssic acompanyant italià. La jardinera està farcida de vegetals amb un rajolí d’oli d’oliva i un pessic de llavors de fonoll. Al·lèrgens: api
Verdures fermentades picants en oli
10.79€ – 14.79€Una versió fermentada del clàssic acompanyant italià. La jardinera ...
Una versió fermentada del clàssic acompanyant italià. La jardinera està farcida de vegetals amb un rajolí d’oli d’oliva i bitxos frescs. Al·lèrgens: api
Pebrot vermell i all
8.49€ – 10.49€Pebrots vermells fermentats amb all refrescantment vibrant. Ideal per a ...
Pebrots vermells fermentats amb all refrescantment vibrant. Ideal per a entrepans o tallat finament en amanida.
Tepache
4.00€ – 8.00€Beguda clàssica mexicana fermentada amb pinya i sucre de ...
Beguda clàssica mexicana fermentada amb pinya i sucre de canya. Fermentada per aconseguir un perfil de sabor sec. <0,5% Alc / Vol
Kombucha natural
4.00€ – 8.00€La recepta de kombucha natural de Ferment 9. Una barreja efervescent, à...
La recepta de kombucha natural de Ferment 9. Una barreja efervescent, àcida i lleugerament dolça de te negre de Ceilan i te vermell Pu-Erh. <0,5% Alc / Vol
Kombucha de gingebre
4.00€ – 8.00€La nostra kombucha natural fermentada amb la calidesa del gingebre ...
La nostra kombucha natural fermentada amb la calidesa del gingebre fresc. <0,5% Alc / Vol
Kombucha de cúrcuma
4.00€ – 8.00€Cúrcuma fresca fermentada amb la nostra kombucha natural per ...
Cúrcuma fresca fermentada amb la nostra kombucha natural per aconseguir una kombucha potent i especiada. <0,5% Alc / Vol
Kombucha de rosa canina
4.00€ – 8.00€Kombucha natural suaument dolça amb l'acidesa de la gavarrera ...
Kombucha natural suaument dolça amb l’acidesa de la gavarrera i un lleuger toc de remolatxa. <0,5% Alc / Vol
Quefir de llet de cabra 1,6 %
4.50€ – 7.50€El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb llet de ...
El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb llet de cabra. Al·lèrgens: llet
Quefir de llet sencera 3,6 %
4.00€ – 6.00€El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb llet sencera. ...
El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb llet sencera. Al·lèrgens: llet
Quefir de llet semidesnatada 1,5 %
4.00€ – 6.00€El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb llet semidesnatada. ...
El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb llet semidesnatada. Al·lèrgens: llet
Quefir sense lactosa
4.00€ – 6.00€El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb llet sense ...
El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb llet sense lactosa. Al·lèrgens: llet
Quefir de vainilla
4.75€ – 6.75€El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb beina de ...
El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb beina de vainilla natural. Llet sencera. Al·lèrgens: llet
Quefir de xocolata
4.75€ – 6.75€El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb cacau i ...
El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb cacau i un toc d’atzavara. Llet sencera. Al·lèrgens: llet
Quefir de xicoira
4.75€ – 6.75€El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb el profund ...
El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb el profund sabor fosc de l’arrel de xicoira torrada. Llet sencera. Al·lèrgens: llet
Quefir de coco 18 %
4.50€ – 7.50€El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat al 100% amb llet ...
El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat al 100% amb llet de coco sencera. 100% vegà. Al·lèrgens: coco
Quefir de coco amb açaí 18 %
5.50€ – 8.50€El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar de llet de coco ...
El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar de llet de coco elaborat amb baies d’açaí plenes d’antioxidants, directes del Brasil. 100% vegà. Al·lèrgens: coco
Quefir de coco amb mango i fruita la passió 18 %
5.50€ – 8.50€El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar de llet de coco ...
El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar de llet de coco elaborat amb suau mango dolç i polpa de fruita de la passió. 100% vegà. Al·lèrgens: coco
Caldwell: ferment primari per a vegetals
24.95€Caixa de sis ferments primaris per elaborar els teus propis ...
Caixa de sis ferments primaris per elaborar els teus propis vegetals fermentats a casa. Cada sobre serveix per a 2-3 kg de vegetals crus.
SCOBY per a kombucha
14.95€Elaborat amb el nostre propi ferment primari, fes la teva ...
Elaborat amb el nostre propi ferment primari, fes la teva pròpia kombucha a casa amb aquest SCOBY i ferment primari líquid.
Koji-Kin
25.00€Espores per crear aliments i alcohols fermentats japonesos, des de ...
Espores per crear aliments i alcohols fermentats japonesos, des de salsa de soja a sake.
Genmai Koji
12.50€Arròs integral fermentat, elaborat amb arròs originari del ...
Arròs integral fermentat, elaborat amb arròs originari del Delta de l’Ebre. Ideal per fer miso.
Kome Koji
12.50€Arròs refinat fermentat, elaborat amb arròs originari del ...
Arròs refinat fermentat, elaborat amb arròs originari del Delta de l’Ebre. Ideal per fer miso.
Xopet de xucrut
5.50€100% suc de xucrut. Una manera ràpida i còmoda ...
100% suc de xucrut. Una manera ràpida i còmoda d’obtenir els beneficis del xucrut diàriament.
Essència de kimchi
5.50€Suc picant del nostre kimchi clàssic. Perfecte per afegir ...
Suc picant del nostre kimchi clàssic. Perfecte per afegir a begudes, salses i més. Al·lèrgens: extracte d’anxova.
Essència de kimchi vegà
5.50€Suc picant del nostre kimchi vegà. Perfecte per afegir a ...
Suc picant del nostre kimchi vegà. Perfecte per afegir a begudes, salses i més. 100% vegà. Al·lèrgens: soja.
Pasta de kimchi
11.49€La nostra barreja de gochugaru (bitxo coreà), all, gingebre, porro, ...
La nostra barreja de gochugaru (bitxo coreà), all, gingebre, porro, ceba i salsa de peix per fer el teu propi kimchi o fer-lo servir enlloc de salsa picant al teu plat preferit.
Quefir de llet desnatada 0,5 %
4.00€ – 5.50€El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb llet desnatada. ...
El nostre quefir fermentat sense pasteuritzar elaborat amb llet desnatada. Al·lèrgens: llet
Nat-ali: ferment primari per a iogurt
5.50€Barreja probiòtica per fer iogurt. El paquet doble serveix ...
Barreja probiòtica per fer iogurt. El paquet doble serveix per a 8 iogurts de 125 ml.
Nat-ali: ferment primari per a iogurt amb bífidus
5.50€Una mezcla de fermentos elaborada con Bifidobacterium bifidum (bífidus) ...
Una mezcla de fermentos elaborada con Bifidobacterium bifidum (bífidus) añadidos. El paquete doble sirve para 8 yogures de 125 ml.
Nat-ali: ferment primari per a iogurt de soja
5.50€Barreja 100% vegana per elaborar saborosos postres gourmet (iogurts). El paquet ...
Barreja 100% vegana per elaborar saborosos postres gourmet (iogurts). El paquet doble serveix per fer 8 postres fermentats de 125 ml utilitzant llet de soja.
Nat-ali: ferment primari per a Quefir d’aigua
6.50€Dos paquets de barreja de ferments per fer refrescant quefir ...
Dos paquets de barreja de ferments per fer refrescant quefir d’aigua. Només cal afegir aigua, sucre i fruita fresca.
Nat-ali: ferment primari per a Quefir de llet
5.50€Nat-ali: ferment primari per a Quefir de llet
Nat-ali: ferment primari per a Quefir de llet
Nat-ali: fortmatge fresc
5.50€Una barreja de ferments per fer 1 l de formatge fresc ...
Una barreja de ferments per fer 1 l de formatge fresc amb llet de vaca, ovella o cabra.
Essència de kimchi blanc
5.50€Suc sense espècies i ric en probiòtics del ...
Suc sense espècies i ric en probiòtics del nostre kimchi blanc. Perfecte per afegir a begudes, salses i més. Al·lèrgens: pinyons.
Pasta per llet daurada ayurvèdica
17.95€Pasta per llet daurada brillant amb cúrcuma, gingebre, mel ...
Pasta per llet daurada brillant amb cúrcuma, gingebre, mel crua, canyella, pebre negre mòlt i oli de coco. Barrejar una cullerada petita (6 g) amb llet calenta per obtenir una beguda relaxant i energitzant. (30 porcions per pot).