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Chucrut

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Chucrut clásico

Chucrut clásico deliciosamente ácido con col de invierno rallada.

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Chucrut de col lombarda

Una colorida versión de nuestro chucrut clásico con ...

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Chucrut campesino

Col rizada crujiente y llena de sabor fermentada con zanahoria ...

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Chucrut de zanahoria y comino

Zanahoria rayada fermentada con la cálida profundidad de las ...

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Chucrut con alcaravea

Nuestro clásico chucrut con carácter bávaro, semillas ...

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Nuestro chucrut clásico con la intensidad de la guindilla ...

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Chucrut de col y zanahoria

Nuestro chucrut clásico con zanahoria rayada fermentada

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Chucrut de piña y jengibre

Chucrut ligeramente dulce y picante con piña troceada y ...

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Curtido salvadoreño

Una versión fermentada de la clásica ensalada de ...

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Curtido guatemalteco fermentado

Nuestra versión fermentada de la clásica guarnición ...

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Ferment 9 es la primera tienda 100 % dedicada a las comidas y bebidas dinámicas con un taller incorporado, cámara de fermentación, think-tank y permiso de degustación en Barcelona.
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