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Chucrut clásico

Chucrut clásico deliciosamente ácido con col de invierno rallada.

Chucrut clásico deliciosamente ácido con col de invierno rallada.

Chucrut de col lombarda

Una colorida versión de nuestro chucrut clásico con ...

Una colorida versión de nuestro chucrut clásico con sabrosa col lombarda, cortada ligeramente más gruesa que en el resto de chucruts para hacerla más interesante en boca.

Curtido salvadoreño

Una versión fermentada de la clásica ensalada de ...

Una versión fermentada de la clásica ensalada de col picante salvadoreña. Llena de verduras crujientes, con chayote, el picante de las guindillas verdes y la frescura del tomillo.

Curtido guatemalteco fermentado

Nuestra versión fermentada de la clásica guarnición ...

Nuestra versión fermentada de la clásica guarnición guatemalteca Col de invierno, zanahoria en tiras, pimiento morrón, remolacha, cebolla y orégano.